Takabio comercializa enzimas no modificadas genéticamente producidas en Japón por Shin Nihon Chemical
TAKABIO es una empresa internacional que comercializa toda la gama de enzimas producidas por Shin Nihon Chemical en Japón para aplicaciones de la industria alimentaria.
TAKABIO comercializa la gama completa de enzimas SUMIZYME™
Con más de 20 años de experiencia en enzimas y biotecnologías, los equipos de TAKABIO trabajan con fabricantes de alimentos de todo el mundo, ofreciéndoles :
Enzimas de alta calidad para una amplia gama de aplicaciones industriales
- Panificación y transformación de cereales
- Transformación de frutas y verduras (zumos, concentrados, purés, etc.)
- Enología
- Industria lechera y quesera
- Hidrólisis de proteínas vegetales y animales
- Extractos de levadura
- Preparados a base de frutas, confitería
- Liberación de precursores de aromas (té, vino...)
- Cervecería
- Aceites y grasas
- Complementos alimenticios
- Alimentación animal
Servicios y asistencia adaptados a cada cliente
Competencia técnica - I+D –Innovación enzimáticas- formulación et mezcla enzimática – certificación – Normativa - Supply chain
