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Présentation : Takabio commercialise toute une gamme d’enzymes produite par Shin Nihon Chemical au Japon destinée à des applications de l’industrie alimentaire.   TAKABIO exerce ses activités dans de nombreux domaines d’applications de l’industrie alimentaire : Transformation des fruits , la fabrication des jus de fruits ,du vin,l’industrie Laitière et fromagère, La transformation des céréales et légumes, la confiserie, le process de transformation des huiles et graisses alimentaires ,le traitement des produits à base de Soja, le thé , les aliments pour animaux... >> Un bon exemple d’application vous est donné dans l’article suivant : Les enzymes et le 5ème goût "Umami" TAKABIO bénéficie d’une équipe expérimentée dans l’industrie alimentaire de plus de 15 ans.   TAKABIO a par ailleurs une expérience dans l’industrie laitière et fromagère de plus de 30 ans. |